image-preloader

Кухня

БРУСКЕТИ / BRUSCHETTA

  • ЛОСОСЬ ГРАВЛAКС ТА СИР БУКО (130гр)

    £145
    SALMON AND BUKO
  • РОСТБІФ З ГІРЧИЧНИМ КРЕМОМ (130гр)

    £145
    ROASTBEEF WITM MUSTARD CREAM
  • ТОМАТИ З АВОКАДО (130гр)

    £120
    TOMATOES WITH AVOCADO

Salads Салати

  • ТЕПЛИЙ САЛАТ З КАЧИНИМ ФІЛЕ ТА ПОЛУНИЦЕЮ (165гр)

    £190
    WITH DUCK FILLET AND STRAWBERRIES
  • ТЕПЛИЙ САЛАТ З ФІЛЕ МІНЬОН ТА ЛІСОВИМИ ГРИБАМИ (215гр)

    £195
    WITH FILLET MIGNON AND MUSHROOMS
  • САЛАТ З МОРЕПРОДУКТАМИ ТА ГРЕЙПФРУТОМ (270гр)

    £220
    WITH SEAFOOD
  • ОЛІВ'Є З ЯЗИКОМ (200гр)

    £135
    OLIVIER
  • ЦЕЗАР З КУРКОЮ (200гр)

    £165
    CAESAR WITH CHICKEN

Starters Холодні закуски

  • ПАШТЕТ З МАКРЕЛІ (110гр)

    £115
    MACKERELS PATE
  • ПЛАТО ІТАЛІЙСЬКИХ СИРІВ (150гр)

    £250
    ITALIAN CHEESES
  • ТАРТАР З ТЕЛЯТИНИ (120гр)

    £185
    VEAL TARTAR
  • ТАРТАР З ЛОСОСЯ (140гр)

    £250
    SALMON TARTAR
  • ІТАЛІЙСЬКА ГАСТРОНОМІЯ (150/40гр)

    £225
    ITALIAN GASTRONOMY
  • КАРПАЧО З ТЕЛЯТИНИ (120гр)

    £180
    VEAL CARPACCIO
  • ЛОСОСЬ ГРАВЛАКС(100гр)

    £215
    SALMON GRAVLAX
  • КОЗАЦЬКА ЗАКУСКА (100/50гр)

    £115
    SALO
  • ОСЕЛЕДЕЦЬ З ПЕЧЕНОЮ КАРТОПЛЕЮ (100/50гр)

    £125
    HERRING WITH POTATO
  • В'ЯЛЕНА ТЕЛЯТИНА (50гр)

    £85
    BILTONG
  • СОЛІННЯ (250гр)

    £85
    PICKLES

М'ЯСО / MEAT

  • ФІЛЕ МІНЬОН (100гр)

    £190
    FILLET MIGNON
  • ПЕПЕР СТЕЙК (100гр)

    £190
    PEPPER STEAK
  • РІБАЙ 100гр)

    £160
    REEBEYE
  • КАРЕ ЯГНЯТИ (100гр)

    £190
    LAMB
  • КАРЕ ТЕЛЯТИНИ (100р)

    £150
    VEAL
  • КАЧИНЕ ФІЛЕ (100р)

    £160
    DUCK FILLET

СУШІ ТА РОЛИ / SUSHI

  • КАЛІФОРНІЯ З ЛОСОСЕМ (250гр)

    £175
    CALIFORNIA WITH SALMON
  • КАЛІФОРНІЯ З ТУНЦЕМ (250гр)

    £185
    CALIFORNIA WITH TUNA
  • ФІЛАДЕЛЬФІЯ З ЛОСОСЕМ 290гр)

    £180
    PHILADELPHIA WITH SALMON
  • ЗОЛОТИЙ ДРАКОН (290гр)

    £210
    GOLD DRAGON
  • СЕТ 4 РОЛІВ (1000р)

    £700
    SET

Hot appetizers Гарячі закуски

  • СОТЕ ІЗ РАПАНІВ (250гр)

    £280
    SAUTED RAPANS
  • ЧОРНОМОРСЬКІ МІДІЇ В СОУСІ НА ВИБІР (600гр)

    £250
    MUSSELS
  • КРЕВЕТКИ В ТІСТІ КАТАЇФІ З ТЕРІЯКІ (130/50гр)

    £250
    SHRIMPS
  • ХУМУС З ПОТРОШКАМИ ТА ФОКАЧЕЮ (200/150гр)

    £130
    HUMMUS
  • КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ ТЕРІЯКІ (250/50гр)

    £120
    CHICKEN WINGS
  • КУРЯЧІ КИЛЬЦЯ BBQ (250/50гр)

    £120
    CHICKEN WINGS BBQ
  • СОТЕ З РАПАНІВ З ПРИПУЩЕНИМ ШПИНАТОМ (330гр)

    £280
    SAUTEE FROM RAPANS WITH BLANCHED SPINACH

Burgers Бургери

  • BEEFBURGER (260/75гр)

    £180
    BEEFBURGER
  • CHICKENBURGER (260/75гр)

    £160
    CHICKENBURGER
  • FISHBURGER (260/75гр)

    £210
    FISHBURGER

ПІЦА / PIZZA

  • ФІРМОВА SODA / SODA PIZZA (400гр)

    £250
    ФІРМОВА SODA
  • КАЛЬЦОНЕ / CALZONE PIZZA (475гр)

    £250
    КАЛЬЦОНЕ / CALZONE PIZZA
  • БІЛТОНГ / BILTONG (460гр)

    £250
    БІЛТОНГ / BILTONG
  • ПАПЕРОНІ БУМ / PAPPERONI (425гр)

    £250
    ПАПЕРОНІ БУМ / PAPPERONI
  • ТРЮФЕЛЬНА З АРТІШОКАМИ / TRUFFLE (460гр)

    £250
    ТРЮФЕЛЬНА З АРТІШОКАМИ / TRUFFLE
  • ЧОТИРИ СИРА / 4 CHEESES (460гр)

    £250
    ЧОТИРИ СИРА / 4 CHEESES

Soups Перші страви

  • РАМЕН (300гр)

    £110
    RAMEN
  • ТОМЯМ (300гр)

    £110
    TOMYAM
  • БОРЩ З САЛОМ ТА ГРІНКАМИ (300гр)

    £120
    BORSCH WITH SALO
  • БУЛЬЙОН З КУРКИ (300гр)

    £80
    CHICKEN BROTH

ВОГ / WOK

  • З КУРКОЮ (300гр)

    £140
    CHICKEN
  • З ТЕЛЯТИНОЮ (300гр)

    £160
    BEEF
  • З МОРЕПРОДУКТАМИ (300гр)

    £185
    SEAFOOD
  • З ОВОЧАМИ (300гр)

    £110
    VEGETABLE

РИБА / FISH

  • БАРАБУЛЬКА (100гр)

    £120
    MULLET
  • КОРЮШКА (100гр)

    £120
    SMELT
  • СТЕЙК ІЗ ТУНЦЯ (100гр)

    £260
    TUNA
  • СТЕЙК ІЗ ЛОСОСЯ (100гр)

    £220
    SALMON

Fresh pasta Фреш паста

  • КАРБОНАРА З ІТАЛІЙСЬКИМИ САЛЯМІ (300гр)

    £170
    CARBONARA
  • БОЛОНЬЕЗЕ (300гр)

    £170
    BOLOGNESE
  • ЧОРНА ПАСТА З МОРЕПРОДУКТАМИ У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ (350гр)

    £210
    WITH SEAFOOD
  • ЧОРНЕ РІЗОТО З МОРЕПРОДУКТАМИ (350гр)

    £250
    BLACK RIZOTTO

Josper menu
Страви в хоспері

  • РИБАЙ (100гр)

    £160
    RIB EYE
  • ФІЛЕ МІНЬОН (100гр)

    £180
    FILLET MIGNON
  • КАРЕ ЯГНЯТИ (100гр)

    £180
    RACK OF LAMB
  • КАРЕ ТЕЛЯТИНИ (100гр)

    £150
    RACK OF VEAL
  • КАЧИНЕ ФІЛЕ (100гр)

    £180
    DUCK FILLET
  • ФІЛЕ ЛОСОСЯ (100гр)

    £190
    SALMON STEAK

Garnish Гарніри

  • СПАРЖА (100гр)

    £80
    ASPARAGUS
  • ОВОЧІ ГРИЛЬ (100гр)

    £110
    GRILLED VEGETABLE
  • КАРТОПЛЯ З ЛІСОВИМИ ГРИБАМИ (120гр)

    £120
    POTATO WITH MUSHROOMS
  • КАРТОПЛЯ ФРІ (100гр)

    £70
    FRENCH FRIES

Desserts Десерти

  • СИРНИКИ 150гр

    £95
    CHEESE CAKES
  • ТОРТ "ТРИ ШОКОЛАДА" 150гр

    £120
    3 CHOCOLATE
  • ТІРАМІСУ ПОЛУНИЧНИЙ 150гр

    £135
    TORAMISU
  • ЧОРНИЧНИЙ ПИРІГ 150гр

    £135
    BLUEBERRY PIE
  • МОРОЗИВО ТА СОРБЕТИ 50гр

    £40
    ICE CREAM
  • ФРУКТОВЕ АСОРТІ 1000гр

    £350
    FRUITS